Le Casino de Contrexéville, filiale duleader français des casinos, le Groupe Partouche, est un haut lieu dedivertissement situé dans le département des Vosges en plein cœur de la stationthermale, en bordure du Parc. Notre Groupe propose tout au long de l’année ànotre clientèle des activités ludiques de casino, jeux de tables et machines àsous. En parallèle, nos offres de restauration, spectacles, ainsi que noshôtels et activités Spa contribuent à notre rayonnement...
Côté restauration, lesgourmands et gourmets trouveront leur bonheur dans notre nouveau restaurant « Le Trèfle ». La cuisine de notrerestaurant est une cuisine bistronomique qui privilégie les circuits courts etles produits de saison avec nos producteurs et agriculteurs locaux.
Dans un contexte dedéveloppement pour l’ouverture de notre nouveau restaurant, notre Casinorecherche son futur Cuisinier H/F.
Missions
Dans ce cadre, vosmissions principales seront :
1. Assurer la préparation et la réalisation des plats avec l’appui de l’équipe ;
2. Participer aux créations de plats pour notre carte, ainsi qu’aux choix des produits ;
3. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
4. Assister le Chef de cuisine pendant les évènements.
Un accompagnement personnalisé peut-être mis en place avecnotre référent cuisine du Groupe Partouche selon le profil et les besoins denotre futur(e) collaborateur(trice).
Profil
Véritable passionnédes mets, vous justifiez d’un CAP/BEP Cuisine
La rigueur, la créativité, l’adaptabilité, l’organisation, laréactivité, la capacité d’écoute et le sens du travail en équipe sont desqualités fondamentales qui vous apporteront pleine réussite dans l’exercice devos fonctions au sein de notre entreprise familiale et conviviale.
Au-delà des compétencestechniques, c’est un état d’esprit que nous recherchons. Nous donnons leurchance à différents profils car nous attachons une très grande importance ausavoir-être de notre futur(e) collaborateur(trice).
Eléments contractuels
Poste à pourvoir en CDI temps plein
151.15 heures mensuelles (soit une moyenne de 35H par semaine)
Rémunération : à négocier selonprofil et expérience
Avantages :
Possibilité de logement pendant la période d’essai
Travail en demi-journée possible
Deux jours de repos hebdomadaires minimum
Primes
Un week-end par mois de repos.
Mutuelle d’entreprise
Heures de nuit majorées dès la première heure selon accord en vigueur.
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