Vous exécutez la mise en place et le bon déroulement du service dans une brasserie traditionnelle.
Vous travaillez sur poste chaud ou froid selon profil au sein d'un restaurant ouvert 7j/7
Horaires : Vous tournerez sur les services du matin ou du soir.
ouverture de la brasserie: 8h-2h
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2 jours de repos consécutifs.
Se présenter au restaurant avec cv le matin avant 11h ou l'après-midi après 15h
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Brasserie Traditionnelle
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