Cuisinier(ère) (h/f)

Description de l'entreprise

Rejoignez l'équipe de la Résidence les Chênes !

Chez Colisée, nous appelons les « personnes âgées » Mentors et les « collaborateurs » Talents, car c’est ce que vous êtes !

Notre but ? Nous mettons les Mentors au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, la connaissance et sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous les respectons et les considérons en portant une attention particulière à leur qualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre la Communauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Notre établissement :

Nous sommes situés sur la commune de La Charité sur Loire (58). La Résidence les Chênes est un EHPAD de 72 chambres individuelles. La Résidence du Pont de Loire est une résidence service de 22 appartements. Nous réalisons aussi un service de portage de repas à domicile.

Votre planning est fixé sur des journées de 12h, travail 1 week-end sur 2.

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

* Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
* Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
* Réceptionner les livraisons
* Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire
* Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents
Qualifications

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations supplémentaires

Pour toutes informations complémentaires, nous contacter :

Résidence Les Chênes

03.86.70.20.05

res-leschenes@colisee.fr

Poste à pouvoir rapidement

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.

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