Au sein de l'entreprise familiale, vous travaillerez dans un cadre et un restaurant de Qualité .
Missions :
- Vous seconderez le chef de cuisine dans l'élaboration et la fabrication des plats et menus.
- Vous serez amené à manager une petite brigade en collaboration avec notre Chef de cuisine
- Vous avez déjà de l'expérience sur un poste similaire et idéalement dans un établissement équivalent.
Conditions :
- Services du midi et soir.
- 1.5 jours de repos par semaine. Fermeture le Dimanche soir et 1 jours à définir avec l'équipe
- Salaire selon profil
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Hotel 3 étoiles et restaurant, logis de france 3 cheminées et 3 cocottes
situé dans un grand parc au bord du Lot dans une ambiance familiale
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