L'Association Julienne Javel recherche pour son Centre d'hébergement (CHRS), accueillant des personnes en difficultés sociales dans le cadre d'un collectif de 50 places situé à Chalezeule, un(e) cuisinier(e) de restauration collective qualifié pour effectuer les missions suivantes :
-Mise en place, entrée, plats, dessert.
-Réalisation des recettes en respectant le plan de fabrication et les coûts matières,
-Service du midi et soir, nettoyage du poste,
-Gestion du stock et passage des commandes.
Poste :
Type de contrat : CDI
Durée hebdomadaire : 28 heures
Horaires de travail : 8h30-13h30 / 16h30-20h30
Salaire : selon expérience et Convention collective
Lieu du poste : Chalezeule (25)
Poste à pourvoir dès que possible.
Profil :
-Qualité relationnelle indispensable
-Expérience en restauration collective souhaitée
-Autonome et polyvalent,
-Force proposition sur utilisation des produits frais,
-Maitrise des normes HACCP et de sécurité.
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