Au bord de l'Océan Atlantique, à 100 mètres de la plage, dans un cadre unique et enchanteur, l'Éco-Domaine La Fontaine est composé d'une résidence hôtelière de charme 3* de 19 chambres, d'un hôtel 4* de 43 chambres, d'un espace bien-être et spa, de salles de réunion et de mariages, d'un restaurant « Les Tables de La Fontaine », d'une ferme de 12 Ha comprenant 3500 m² de potager en permaculture, 1.7Ha de vignes et une ferme pédagogique avec ses animaux.
Notre restaurant accueille dans ses deux salles, une centaine de couverts : clientèle de passage, groupes, familles, séminaires d'entreprises, événements privés, résidents en séjour, habitués locaux... Autant de papilles à émerveiller !
LES MISSIONS
Entouré/e de toute l'équipe, vous participerez à la réussite du service en salle ainsi qu'à la bonne tenue des salles de restaurant.
À ce titre, vos missions sont les suivantes :
- Mise en place des salles, des terrasses
- Dressage des tables
- Débarrassage et tâches simples en soutien au service
- Aide en plonge
- Rangement et entretien des locaux et du matériel
Nous comptons sur vous pour :
- Coordonner vos missions avec celles des autres membres de l'équipe
- Veiller à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
- Prendre plaisir à partager, échanger et apprendre
PROFIL
Vous êtes avenant(e), dynamique et avez le sens du service.
Vous avez une motivation sans faille, vous êtes rapide, efficace et toujours volontaire !
CONDITIONS
CDI temps partiel ou temps plein.
2 jours de repos consécutifs minimum.
Poste nourri.
Mutuelle d'entreprise.
Être équipier.e à La Fontaine, c'est aussi profiter de :
- mutuelle d'entreprise
- 20% de réduction à la boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine)
- 20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.)
- Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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