La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
A propos du poste :
A l'occasion de l'ouverture des Jardins Baccarat, nous recherchons des profils pour un CDD de 6 mois dès avril 2025.
Vos missions en tant que chef de rang seront :
* Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris.
* Gérer, animer l'équipe qui travaille dans son rang et transmettre son savoir.
* Préparer la salle en appliquant les standards établis.
* Promouvoir les produits et la carte du restaurant auprès de notre clientèle.
* Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
Profil recherché :
Ce poste est fait pour vous si...
* Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine.
* Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail.
* Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances dans le domaine de la restauration.
* Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe.
Grâce à cette expérience vous pourrez :
* Construire votre carrière en France et à l'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale).
* Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde.
* Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques.
* Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.
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