Apprenti cuisinier f/h

Description du poste

Animés au quotidien par nos 5 valeurs fondatrices qui sont le respect, la dignité, l'engagement, le progrès et la solidarité, le Groupe ACPPA met au cœur de son activité le bien-être des résidents et l'accompagnement des familles.

Notre Groupe conforte son développement au travers de trois activités d'expertise : l'accueil et l'accompagnement des personnes âgées, le conseil et la formation de nos équipes.

C'est dans cette logique que nous recrutons un(e) apprenti cuisinier (H/F) en alternance au sein de notre établissement.

Accompagné(e) par votre maître d'apprentissage et sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez accueilli dans notre cuisine pour la préparation de votre diplôme et aurez pour mission de mettre toute votre compétence technique pour une prestation de qualité.

Membre à part entière de l'équipe d'hébergement, en tant que cuisinier(ère) :

* Vous participez à l’approvisionnement et à la gestion des stocks de marchandises,
* Vous maîtrisez les règles d’hygiène alimentaire (HACCP),
* Vous préparez les plats simples et complexes selon les recettes et techniques traditionnelles pour le plus grand plaisir de nos résidents,
* Et bien d’autres missions selon vos envies et votre appétence à l'apprentissage !

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !