Vous ferez de la cuisine traditionnelle française de qualité, en binôme avec le chef actuel. Vous travaillez du lundi au samedi avec possibilité de travail du service du midi ou du soir à convenir, exceptionnellement en coupure et de temps en temps en traiteur en extérieur. Vous savez travailler de façon autonome ou en équipe. La carte du restaurant est disponible sur le site www.lecoupdebol.com.
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Experience: 2 An(s) - sur un meme poste
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
RESTAURANT le COUP BOL Possession
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