L'agence Samsic Emploi de Béziers recrute pour un de ses client spécialisé une moyenne surface, UN.E BOUCHER.RE (H/F).
Le poste
En tant que boucher(e), vous serez responsable de préparer et travailler la viande selon les règles de l'art et vous veillerez à la qualité des produits finis.
Les missions attendues du poste :
- Travailler la viande selon les règles de l'art (découpage, parage, ficelage, etc.)
- Assurer la transformation des viandes (désossage, dégraissage, découpe) et leur conservation ainsi que la présentation marchande des produits
- Conseiller la clientèle sur les différents produits
- Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
- Respecter les règles d'hygiène, de propreté et de sécurité
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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