Vous aurez pour fonction d'accueillir et de servir les clients de l'établissement; vous effectuerez le service en salle depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle.
Vous êtes titulaire d'un diplôme dans l'hôtellerie restauration ou étudiant (avec passage du diplôme hôtellerie-restauration en cours)
Horaires: 11h/17H en semaine et 11h/19h les week-end et jours fériés.
2 jours de repos en semaine.
Pas de service le soir.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
seul sur un site historique de la grande guerre: nous assurons avec 6 collaborateurs; l'accueil, la restauration, le bar et salon de thé pâtisserie tout ceci dans un cadre verdoyant et très calme loin des agitations urbaines.
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