Apprenti(e) cuisinier(e)

Passionné(e) de cuisine, alors ce poste est fait pour vous !



VOUS AVEZ :

✅ Envie d’intégrer une entreprise engagée

✅ La volonté de travailler en équipe

✅ Envie d’acquérir un véritable Savoir-Faire



NOUS AVONS :

✅ Plus de 50 ans d’expérience

✅ Des équipes formidables

✅ Des matières premières de qualité à sublimer




Au sein de la MAS ROCHAS situé au Mesnil en Vallée (49), aux côtés de Théo, votre maitre d’apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de cuisinier.

Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ?

Votre mission:

✔ Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, … sont vos meilleurs alliés)

✔ Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes et oignons (sans pleurer…)

✔ Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox

✔ Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel.

✔ Liez la sauce

✔ Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm … une explosion de saveurs !)

✔ Assaisonnez le tout

✔ Laissez mijoter et …


Vous cherchez à vous former au métier de Cuisinier en CAP/BEP. Et pourquoi pas intégrer l’entreprise à l’issue de votre formation ?