Nous recherchons pour le compte de notre client situé à Lagnieu, un cuisinier pour un remplacement d'un moistâches:
Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides en fonction des fiches recettes, des règles d'hygiène, et des
contraintes de fonctionnement
Contrôle des conditions de fabrication (température, refroidissement)
Rectification si nécessaire des produits/exigences de conformité de fabrication et présentation
Dressage des préparations
Isolation des lots non conformes aux consignes de préparation et aux règles d'hygiène
Contrôle qualitatif (cuisson, assaisonnement) et quantitatif des produits finis et refroidissement et traitement des non-
conformités
Horaires: 7h-14h45 du lundi au vendredi
Experience: Débutant accepté
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
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