Au sein du restaurant d'une équipe de 3 personnes en cuisine, vous avez en charge la préparation des mets dans le respect des normes d'hygiène. Vous participez aux préparations culinaires de l'entrée au dessert. Restaurant avec ambiance musique et lounge d'environ 70 couverts. Service midi et soir. Repos le samedi midi, le dimanche et lundi. Poste en coupure. Possibilité d'hébergement.
Experience: 1 An(s) - en cuisine
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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