Située au bord du lac du Bourget à Aix les Bains, notre brasserie recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe en cuisine.
À propos du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique composée du Chef, de son second, de 3 chefs de partie, 2 commis de cuisine et 3 plongeurs.
Vous serez responsable de la préparation des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant évoluer dans le secteur de la restauration et contribuer à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Responsabilités
Préparer les aliments selon les recettes et les standards de l'établissement
Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis
Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats
Manipuler les aliments avec soin et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
Participer à l'inventaire des produits et à la gestion des stocks
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous :
Avez une expérience significative dans un poste similaire
Êtes rigoureux(se) dans la manipulation des aliments et respectez les normes de sécurité alimentaire
Possédez un bon esprit d'équipe et une capacité à travailler sous pression
Ce que nous proposons
Un contrat CDD d'avril à fin octobre
2 jours de repos par semaine
39h de travail par semaine
Heures badgées
Nourri(e) et logé(e)
Salaire mensuel : environ 2320€ brut soit 1800€ net
Rejoignez notre équipe pour mettre votre talent culinaire au service d'une clientèle exigeante !
Experience: 6 Mois
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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