Vous êtes responsable de la cuisine et travaillez en autonomie :
Pour un restaurants de 30pax en moyenne:
* Préparations et mise en place au poste froid, chaud ou pâtisserie
* Préparer les viandes et les légumes
* Vous travaillez des produit frais et locaux
* Assurer le dressage des produits
* Assurer la gestion de stocks
* Respect des normes HACCP
* Les taches ne sont pas exhaustives
Contrat :
35hrs /semaine du Lundi au Jeudi de 13h à 22h
Taux horaires entre 14 et 14.5€ Brut/heure
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