Rejoignez une équipe dynamique dans une prestigieuse maison de champagne sur le poste de plongeur expérimenté (F/H).
Vos missions : - Approvisionnement en produits lessiviels - Lavage à la main - Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine - Réception et tri de la vaisselle en entrée - Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge - Utilisation optimale des différents produits de nettoyage - Vérification de la propreté et tri en sortie - Application des règles d'hygiène et de sécurité - Tri des déchets - Transport des ordures dans les conteneurs - Appliquer les modes opératoires prescrits - Entretenir son poste de travail - Garantir la propreté de la vaisselle et des matériels courants de cuisine et des locaux dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Transmettre des consignes - Travailler en coordination avec les autres postes\n\nVous devez justifier d'une expérience de 2 ans sur le même type de poste. Vous devez connaitre les normes d'hygiène et de sécurité. vous devez posséder le permis B pour pourvoir vous déplacer d'un site à un autre. Travail du lundi au dimanche avec deux jours de repos Mission du 01/03/2025 au 31/10/2025
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