Adeva St Malo recherche pour son client - société de producteurs associés soucieux d'obtenir des produits de qualité - basé à Dol de Bretagne, un gestionnaire administratif de production pour le traitement des commandes d'huîtres.
Rattaché au responsable administratif de production, vous vous assurez du bon déroulement des activités administratives de production et d'expédition.*
1- Gestion des commandes clients huitres :
- Consulter les stocks de produits finis.
- Contrôler la saisie des commandes et prioriser les expéditions.
- Ajuster le programme de fabrication en fonction des quantités à produire.
- Lancer des ordres de fabrication à partir du pilotage des besoins et attribuer le lot à utiliser.
- Lancer des ordres de fabrication en fonction des tableaux de programmes spécifiques à Noël, établis par le responsable de production.
- Déduire le poids des matières premières utilisées.
- Imprimer les étiquettes sanitaires et vérifier leur conformité puis, archiver un exemplaire.
- Allotir les produits finis en fonction des lignes de commandes et prioriser les expéditions.
- Détecter l'urgence du besoin.
- Allotir la marchandise à réception et imprimer l'étiquette commerciale.
- Contrôler l'adéquation entre le stock final sur l'ERP et le stock réel pour les produits finis et le vrac de matières premières.
- Renseigner et imprimer le stock de vrac final et intégrer les arrivages.
- Clôturer les lots épuisés et renseigner le tableau des pertes d'huîtres.
- Communiquer avec les différents services.
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