Etablissement hôtelier du bassin beaucairois, recherche Un(e) Chef de partie pour la saison 2025
Vos principales mission seront:
- Assurer la mise en place et la préparation des plats selon les fiches techniques
- Gérer un poste de travail (Chaud,froid,patisserie ect...)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Coordonner l'équipe des commis et assurer leur formation si nécessaire
- Contrôler la qualité des produits et optimiser la gestion des stocks
Salaire à définir
Pour en savoir davantage sur les missions du poste, merci de vous rendre au Forum de l'emploi de Bellegarde et d'apporter votre CV actualisé
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