Barman / barmaid

Contrat de travail du 01/04/2025 au 28/09/2025
Satisfaire les vacanciers en assurant le service au bar :
Ø Accueillir les vacanciers
Ø Mise en place du bar / nettoyage verrerie / nettoyage des matériels
Ø Prendre les commandes en conseillant les vacanciers
Ø Préparer les boissons commandées selon le cahier des charges défini
Ø Contribuer à l'ambiance et à l'animation du service bar
Ø Encaisser le vacancier
Ø Assurer la mise en place et la fermeture du bar
Ø Assurer le nettoyage du bar et la salle de consommation
Ø Assurer le respect et l'application des normes HACCP
Ø Veiller au respect de la verrerie et du matériel

Experience: 2 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants,Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer les besoins en approvisionnement,Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Participer à l'organisation d'animations ou d'évènements au sein du bar,Préparer les produits nécessaires au service,Procéder à l'encaissement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de sécurité au travail,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la sécurité des biens et des personnes dans l'établissement

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.