Description du poste
Notre trattoria Volfoni à Mulhouserecruteun apprenti Cuisinier (H/F).
Notre centre de formation BK ambitions à Illzach propose un TP Cuisinier (équivalent CAP) sur une durée de 14 mois.
Rythme : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise
Les missions confiées :
o Contribuer à la mise en place conformément aux fiches techniques
o Participer aux cuissons et au dressage des plats pendant les services
o Participer à l’entretien du matériel et de la cuisine
o Veiller au respect des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
o Réaliser les inventaires mensuels
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