Chef/Cheffe Cuisinier/CuisinièrE
Description du poste: Nous recherchons un(e) Chef/Cheffe cuisinier/cuisinière talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre enchanteur et de contribuer à la création de menus variés, allant de la cuisine du monde aux plats traditionnels.
Vos missions:
Élaborer et préparer des plats innovants et savoureux, en utilisant des ingrédients frais et de saison.
Superviser et former l'équipe de cuisine.
Gérer les stocks et les commandes de manière efficace.
Garantir la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Travailler en collaboration étroite avec la direction sur l'élaboration de nouvelles recettes et offres spéciales.
Participer activement à la création d'une atmosphère agréable et accueillante pour notre clientèle.
Ce que nous offrons:
Un cadre de travail exceptionnel, au bord du lac et entouré de nature.
Une clientèle jeune, dynamique et agréable.
Une ambiance musicale et conviviale pour rendre chaque service unique.
Un environnement de travail collaboratif et stimulant.
Des possibilités de créativité et d'innovation culinaires.
Profil recherché:
Expérience significative en tant que Chef/Cheffe cuisinier/cuisinière.
Passion pour la cuisine du monde et traditionnelle.
Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration.
Créativité et souci du détail.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Sens de l'organisation et gestion efficace des stocks.
Nous avons hâte de découvrir votre créativité et de travailler ensemble pour offrir une expérience culinaire inoubliable à notre clientèle.
Possibilité d'hébergement pour une personne hors département.
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