En sa qualité de cuisinier/ cuisinière traiteur, le(la) salarié(e) sera en charge de :
* La production dans de bonnes conditions de pratiques culinaires, de qualité, de rendement et de délais requis par le plan de production;
* La réalisation et le dressage des préparations;
* La participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes;
* L'application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur;
* La participation aux réceptions.
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