Plongeur f/h

.Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé en cuisine événementielle, un Plongeur en restauration (F/H).

A ce titre, vos principales tâches seront les suivantes :
- Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine,
- Entretien du matériel de plonge,
- Rangement de l'intégralité du matériel de cuisine,
- Ponctuellement aide à la cuisine (épluchage ...),
- ...

Une expérience similaire n'est pas requise sur ce poste mais une amplitude horaire importante est à prévoir.
Vous travaillez en semaine et en week-end en fonction des évènements, les journées de repos varient régulièrement.
Attention le port de charges lourdes fait parti intégrante du poste.

Poste à pourvoir en CDI sur le secteur d'Avessac. Préparer des salades - Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Entretenir un poste de travail - Ranger une réserve - Utiliser des machines de plonge automatisées - Entretenir un équipement - Préparer des sandwichs - Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...) - Entretenir un outil ou matériel - Approvisionnement - Chaîne du froid - Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention - Caractéristiques des produits d'entretien

Esprit d'équipe - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - Rigueur

Experience: Débutant accepté

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire