Cuisinier h/f (h/f)

Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 70 agences d'intérim dans le grand ouest, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM AGENCE de VIERZON recherche un cuisinier H/F pour l'un de ses clients.

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe dans un restaurant bistronomique.
Votre mission principale sera de contribuer à l'élaboration de plats raffinés et créatifs, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène alimentaire (HACCP).

Vos missions :
- Concevoir et élaborer des menus innovants, en harmonie avec l'identité du restaurant.
- Assurer la préparation et la cuisson des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité.
- Gérer les stocks, effectuer les commandes et garantir la fraîcheur des produits.
- Superviser le respect des normes HACCP au quotidien.
- Contribuer à maintenir une ambiance dynamique et positive au sein de l'équipe en cuisine.

N'hésitez plus ! Rejoignez la ARTUS Family !

Profil recherché :
- Expérience minimum de 3 ans sur un poste similaire.
- Excellente maîtrise des normes HACCP.
- Dynamisme, créativité et sens du détail.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Passion pour la cuisine et envie de sublimer des produits de qualité.

Avantages Artus : Participation aux bénéfices - Acompte de paie à la semaine si besoin - Possibilité CDI Intérimaire/Temps Partagé - Montée en compétences via formation - Signatures des contrats électroniques - Carte CE - Parrainage - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Maintenant, c'est à vous de jouer !

Experience: 3 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Nettoyage et entretien des équipements de cuisine,Respect des délais en cuisine,Dresser des plats pour le service,Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.