Restaurant grec, méditerranéen en centre ville de Bordeaux recherche un(e) serveur(se),
contrat de 24H /semaine (heures complémentaires possibles également).
Missions:
- Capable d'assurer un service seul (mise en place / encaissement / service / café / préparation boisson froides), capacité de 30 couverts
- Assurer un accueil et un service de qualité auprès des clients.
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de son travail et l'exemplarité de son comportement.
- Entretien et nettoyage de son espace de travail et de la salle avant/après le service.
Profil:
-Dynamique, bon relationnel, souriant, réactif, polyvalent et autonome.
-Débutants acceptés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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