Assistant / assistante manager en restauration (h/f)

Dans le cadre de la préparation d'un BTS MCO, le CFA COUBERTIN recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) ASSISTANT(E) MANAGER :

Dynamique, motivé(e), aimant le management et le terrain, la relation client et avec l'ambition d'évoluer rapidement dans une entreprise.

Nous recherchons avant tout une personne aimant les défis au quotidien et le contact client dans une entreprise dynamique, à taille humaine et en réussite.

Les missions principales du poste :

- Ouverture et fermeture du restaurant

- Gestion des caisses

- Gestion des marchandises (inventaires + passage de commande)

- Suivi et mise en place des normes HACCP

- Manager et former les équipes

- Gestion des plaintes clients

- Planification

- Développement des équipes

Êtes-vous le candidat idéal ?

Vous avez le BAC ?

Vous avez le goût pour le travail en équipe et vous êtes force de proposition ?

Vous aurez la possibilité de commencer avant le début de la formation, et un poste pourrait vous être proposé à son issue.

N'attendez plus, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation dès maintenant !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Piloter une activité,être à l'aise avec l'outil informatique,être à l'aise au téléphone

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Enseignement secondaire technique ou professionnel

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.