Le Saint Joseph sur le quai Farconnet de Tournons sur Rhône, recherche son CUISINIER h/f
--- > CDD saisonnier 5 mois à partir du 2 mai jusqu'à fin septembre.
Vous réaliserez 8 services par semaine et vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs.
Notre établissement propose une cuisine de Bistro et vous assisterez le chef de cuisine dans l'élaboration des recettes en respectant les règles misent en place.
Nous travaillons en grande majorité des produits frais et la connaissance de la cuisson basse température serait un plus.
De plus, le candidat devra être, motivé, autonome, rigoureux, organisé, appliqué, avec un esprit d'équipe pour savoir mener un service de 80 à 100 couverts.
Le profil recherché doit être un amoureux de la cuisine, autodidacte, avec une expérience significative en cuisine.
Salaire à discuter suivant vos compétences et votre expérience.
+ une prime dite de "cuisine" mensuelle, suivants le nombre de couverts réalisés dans le mois.
+ une mutuelle si vous n'en disposez pas.
Logement possible très proche du restaurant si besoin. (loyer modéré)
Nous recherchons et accueillons aussi des contrats d'apprentissages également ! 12 ou 24 mois.
Experience: 5 An(s)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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