L’ABBAYE DE LA CELLE ?
L’Hostellerie de l'Abbaye de La
Celle, près de Brignoles (83), établissement étoilé de la Maison DUCASSE Paris.
Le Chef propose une cuisine sincère et de saison et voue une véritable passion
à ses légumes. Il fait aussi appel aux producteurs locaux pour dénicher les
meilleurs produits du terroir provençal. Le restaurant se compose de trois
salons avec chacun une ambiance différente.
L’Hostellerie de l’Abbaye de la
Celle – Maison DUCASSE Paris – recherche un(e)
Réceptionniste, en contrat à durée déterminé.
PLUS PRÉCISÉMENT, QU'EST-CE QUE L'ON
ATTEND DE VOUS ?
Sous l’autorité de notre Chef de
Réception, vous serez en charge des réservations de l’hôtel
(40% de l’activité) et du restaurant (60%). Vous effectuerez les check-in et
les check-out et vous vous assurerez de la satisfaction permanente des clients
d’une Hostellerie 5* de 10 chambres et suites, réputée, avec un restaurant,
récompensé d’une étoile par le Guide Michelin depuis 2006, réalisant une
moyenne, sur l’année, de 60 couverts/jour.
De nature enjouée et enthousiaste,
vous devrez vous intégrer à une équipe jeune, sur des shifts continus, où vous
serez seul(e) la majeure partie du temps, hors période de haute saison.
La personnalisation de notre
service et le souci du détail et de la qualité seront votre quotidien au sein
d’un établissement de renom où nos clients aiment prendre du plaisir et se
reposer.
Poste en CDD, à pourvoir courant avril et jusqu’à fin
octobre 2018.
VOUS ?
Issu(e) d’une formation en Ecole
Hôtelière ou BTS Hôtellerie/Restauration/Tourisme, vous disposez de premières
expériences significatives sur un poste équivalent, dans des hôtels de même
catégorie.
Vous avez pour principales
compétences et qualités :
- Dynamisme, enthousiasme, adaptabilité,
rigueur, organisation, autonomie et polyvalence.
- Avoir le sens du contact clients et
aller au-devant de leurs besoins.
- Connaissance du logiciel Fiducial
souhaitée.
- Maîtrise de l’anglais obligatoire.
- Une seconde langue serait un plus.
- Poste ouvert à un(e)
« junior », mais une première expérience réussie en réception dans un
hôtel de luxe serait également un plus.
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