Chef.fe de partie chaud (h/f)

Rattaché(e) au chef de production, le.la Chef.fe de partie Chaud assure la bonne
réalisation des missions suivantes pour les activités Traiteur :
- Assure la production Chaud en coordination avec le responsable de production et ses
équipes
- Respecte le plan de production à partir des commandes transmises et communique à
l'équipe le programme journalier
- Réalise la production dans le respect du cahier des charge client et délais
- Est garant des règles de sécurité, hygiène, propreté, qualité & Contribuer à
l'amélioration continue
- Participe à l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits
- Est apte à se déplacer sur réceptions et intègre l'équipe de cuisine

Votre profil :
Une expérience sur un poste similaire en environnement traiteur est souhaitée.
Doté de fortes compétences organisationnelles, exigeant sur la qualité de la production
réalisée, vous savez donner les consignes en veillant à transmettre votre expérience.
Votre esprit de collaboration, votre fiabilité, votre curiosité et votre approche
d'amélioration continue seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.