Vous travaillerez le chaud
Vous travaillerez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité liées à la restauration.
Contrat de mi-février jusqu'à mi-septembre
Fermeture le soir (sauf vacances scolaire à partir d'avril)
2 jours de congés par semaine.
Experience: Débutant accepté - formation dispensée par le gérant
Compétences: Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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