Mission:
Participer à l'animation des bars
Accueillir et conseiller le GM sur le choix des boissons
Prendre les commandes des GM ou des serveurs en salle
Assurer l'accueil, la vente et le service
Réaliser la mise en place et effectue le nettoyage
il se conforme en permanence aux normes et standards
des règles d'hygiène et sécurité .
il procède a la facturation et a l encaissement
participe à l'animation du bar
accueille et conseille des GM ou des serveurs en salle
Prépare et sert les consommations suivant les fiches techniques établies
Faire remonter les dysfonctionnements
respecte le planning horaire
Experience: 2 An(s) - mention complementaire bar
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
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