Cuisinier f/h

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Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires.

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ISSOUDUN (36).

Contrat : CDI Intermittent Scolaire

Horaires : lundi au jeudi 12h00 à 20h00 et Vendredi 09h00 à 14h00

Nombre de repas préparés sur le site : 700

Nombre de collaborateurs sur site : 6


Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Cuisinier(ère).


Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.


Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

Les avantages proposés :

* 13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise
* Prime d'intermittence scolaire
* Avantage en nature sur les repas
* Plan d'épargne PERCO
* Compte Epargne Temps
* Accès prestations du CSE (Comité Social et Economique)
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Possibilité de place(s) en crèche
* Possibilité d'évolution
* Convention collective de la restauration collective

Votre profil :

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.

Votre environnement de travail :

Au sein d'un établissement scolaire vous êtes en charge de la production culinaire pour le soir et de l'avance de production du lendemain.

Lundi au jeudi 12h00 à 20h (30 minutes de pause) / Vendredi 9h00 à 14h00

Travail en autonomie l'après-midi et service du soir pour 40 lycéens internes.

Qui sommes-nous ?

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents…

Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.

Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et livre plus de 4400 crèches.

Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc…).

Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2500 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

#J-18808-Ljbffr