Cuisinier h/f

Le Boeuf sur le Quai est un établissement réputé à Brest, offrant une cuisine raffinée et des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre équipe passionnée s'efforce de créer une expérience culinaire mémorable pour nos clients dans une ambiance chaleureuse et conviviale.



Le Bœuf Sur Le Quai recherche un(e) cuisinier(e) a plein temps, 3ans d'experience minimum requise.


Nous recherchons un cuisinier h/f talentueux et motivé pour rejoindre notre brigade. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des plats selon les recettes établies tout en veillant à la qualité et à la présentation des assiettes. Vos missions incluront :


- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats

- Élaborer les plats du menu en respectant les recettes et les standards de l'établissement

- Assurer l'organisation et la propreté de l'atelier de cuisine

- Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir un service efficace

- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de marchandises

- Proposer des améliorations aux recettes et aux techniques de cuisson


Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, avec un bon esprit d'équipe et désireuse de se perfectionner. Les compétences et traits de personnalité souhaités incluent :


- Créativité culinaire et sens de l'esthétique

- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

- Sens de l'hygiène et respect des normes de sécurité alimentaire

- Expérience d'au moins 3 ans dans un poste similaire

- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine ou équivalent


Salaire et avantages du poste :

- Salaire net mensuel : 1600 euros

- Contrat : CDI

- Poste à pourvoir de manière urgente


Si vous êtes intéressé(e) par ce poste et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature dès que possible.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.