Au sein d'un établissement de montagne : A pourvoir à partir du 20 avril 2025
Assurer la bonne tenue des salles du Bistrot, de la Boutique de produit du terroir et du Restaurant et des terrasses attenantes.
En étant un point de contact privilégié avec la clientèle, vous êtes en charge prendre les commandes puis d'en assurer leurs services tout en communiquant l'information au personnel (cuisine ou bar) qui préparera la commande.
En cas de service réduit, vous assurez les préparations de commande et de la propreté des sanitaires et de ses abords.
L'équipe en salle est aussi en charge du réapprovisionnement des vitrines à partir des réserves, de la surveillance de l'état des stocks et de la vaisselle (plonge et rangement).
De sorte qu'à la fin du service la plonge et les salles soient impeccables pour le lendemain.
QUALITES :
Être à l'écoute de la clientèle.
Faire preuve de savoir-vivre : politesse, discrétion, courtoisie et maîtrise de soi.
Avoir une présentation personnelle irréprochable.
Etre autonome et polyvalent.
Avoir le sens de l'organisation.
Être dynamique et surtout solidaire avec ses collègues mais aussi avec les clients et les fournisseurs.
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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