Cuisinier h/f

À propos du poste
Le Groupe Penn Ar Vilin, c'est l'histoire d'une passion pour la boulangerie bio et l'authenticité bretonne. Avec nos marques emblématiques - Moulin d'Élise, Pinabel et Baraenn - nous réunissons plus de 150 collaborateurs engagés, en Bretagne et au-delà, pour offrir des produits de qualité, alliant tradition et innovation.
Le Moulin d'Élise de St Brieuc recherche un Cuisinier (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique.
Ce poste polyvalent allie préparation culinaire et interaction avec la clientèle. Vous serez responsable de l'élaboration de produits traiteurs tout en participant à une expérience client qualitative.
Vos missions principales
Préparer une gamme variée de produits traiteurs (plats cuisinés, sandwichs, salades, etc.) en respectant les recettes et standards de qualité.
Participer à la mise en rayon et veiller à la présentation esthétique des produits.
Conseiller les clients
Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos objectifs
Garantir une qualité constante et une présentation soignée des produits.
Optimiser la préparation des produits pour répondre aux demandes dans les délais impartis.
Contribuer à une expérience client positive grâce à votre professionnalisme et votre accueil.
Votre profil :
Compétences clés :
Maîtrise des techniques culinaires : découpe, cuisson, assemblage et présentation.
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à adapter les recettes en fonction des besoins spécifiques.
Sens du détail et rigueur dans le travail.
Qualités personnelles :
Sens du service client, convivialité et dynamisme.
Polyvalence, autonomie et bonne gestion du stress.
Formation et expérience :
Diplôme : CAP Cuisine, CAP Vente ou équivalent.
Expérience : Une première expérience en cuisine ou en traiteur est souhaitée.
Avantages :
2 jours de repos par semaine
Mutuelle
Prime annuelle
Ce poste offre de réelles possibilités d'évolution au sein de notre entreprise.
Présentation de l'entreprise :
Moulin d'Elise est une entreprise familiale forte de 6 boutiques et 150 collaborateurs. Au sein de notre Boulangerie-Pâtisserie artisanale certifiée BIO, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court. Au Moulin d'Elise nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible. Notre entreprise étant en plein développement, chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.
Travailler chez Moulin d'Elise c'est partager l'exigence du travail bien fait, les valeurs d'une entreprise familiale, le plaisir des produits et des services de qualité. Moulin d'Elise forme son personnel avec l'exigence et l'amour du métier et permet à chacun de ses collaborateurs de se former et d'évoluer en fonction de son parcours et de ses attentes.
Pourquoi rejoindre le Moulin d'Élise ?
Travaillez dans une entreprise reconnue pour son savoir-faire et son excellence.
Évoluez dans un cadre convivial et au sein d'une équipe soudée.
Bénéficiez d'un poste stable, enrichissant et valorisant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 940,00€à21 000,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel

Experience: Expérience exigée