Situé au sein de l'hôtel 4* HOLIDAY INN DIJON Sud à LONGVIC, le restaurant « Le Cosy » recrute.
La Cuisine est votre passion, vous êtes généreux(se) et curieux(se), toujours à la recherche de nouvelles saveurs ou composition.
Votre challenge :
* Éplucher, trancher, découper
* Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine
* Participer à la mise en oeuvre des normes et des standards de qualité
* Participer à la réalisation des plats
* Être irréprochable sur le soin du matériel
* Connaitre par cœur la définition de HACCP
Profil de candidat recherché :
* Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt
* vous justifiez d'un an minimum d'expérience sur un poste similaire
* maitrise des techniques
* faire preuve de productivité et d'autonomie
* Énergique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent
* Rigoureux et passionné
* Organisation, rigueur et sens du détail
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 300,00€à2 500,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
* Travail en soirée
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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