Description du poste :
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour un de nos clients un CUISINIER TRAITEUR sur le Sambre Avesnois.
Vos missions seront :
- Travailler en équipe pour préparer les repas
- Livraison de repas à domicile et pour la restauration scolaire
- Préparation et cuisson de plats variés en respectant les normes d'hygiène
- Connaître les méthodes de cuisson, préparation des sauces et accompagnements
- Préparation des commandes pour les événements et prestations traiteur
- Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine
Vous devez être disponible pour des prestations extérieures et pour travailler le week-end.
Description du profil :
- Expérience de 2 à 5 ans en cuisine, de préférence en tant que cuisinier traiteur
- Formation de niveau BEP/CAP en cuisine ou équivalent
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Créativité et sens de l'organisation
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une entreprise en pleine croissance, n'hésitez pas à postuler !
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