Cuisinier / cuisinière (h/f)

Le CIAS de Lannion Trégor Communauté recrute pour l'EHPAD du Gavel à Trébeurden un(e) Cuisinier(e) à temps plein -
CDD de 1 mois à temps plein à pourvoir dès que possible.

MISSIONS :
- La préparation et l'organisation des repas (déjeuner et dîner)
- La bonne gestion du fonctionnement de la cuisine
- Le respect des régimes et des textures
- La maitrise des règles d'hygiène et de sécurité. Préparations, découpes, élaboration des mets dan le respect des normes HACCP
- Entretien du poste de travail

PROFIL :
Vous êtes motivé(e) pour travailler avec les personnes âgées, être à l'écoute de leurs besoins et respectueux de leur dignité.
Vous :
- êtes patient
- possédez des qualités humaines et d'empathie
- savez vous rendre disponible, réactif, avec une bonne capacité à la communication
- appréciez le travail en équipe
- êtes respectueux des consignes et du secret professionnel
- êtes motivé pour participez activement à la démarche qualité de l'établissement
- possédez idéalement une expérience sur un poste similaire
- êtes formé(e) aux techniques de manutention

Contraintes liées au poste :
Travail en semaine avec horaires variables 7h/14h ou 10h/17h - Travail le week-end par roulement