Assistant manager en alternance – ga4702995

Groupe Alternance recherche, pour une entreprise partenaire spécialiste de la restauration rapide un Assistant Manager pour intégrer un BTS MCO.
Description du poste :
Vous n’avez pas ou peu d’expérience dans le domaine de la restauration mais avez le désir et la motivation de relever des défis ?

N’hésitez à nous présenter votre candidature car, nous recherchons avant tout des personnes motivées et passionnées qui ont l’ambition de participer activement au développement de l’entreprise.

Grâce à une équipe expérimentée, vous serez accompagné et formé tout au long de votre parcours d’intégration et tout au long de votre expérience.

Les missions

Pour ce faire il s’agira :
•D’assurer la qualité de l’accueil des clients.
•De gérer la prise de commande et le service en salle.
•De faire la mise en place de la salle.
•De réceptionner les commandes.
•De gérer les encaissements.
•De maintenir la propreté et l’hygiène du restaurant.
•De réaliser les opérations de fin de service.
•D’appliquer les règles et les procédures d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil recherché

Profil recherché :
•Tu prépares un diplôme de niveau BAC +2 en commerce.
•On te dit souvent que tu es doté(e) d’un bon relationnel, d’une aisance verbale certaine, que tu es à l’écoute d’autrui et que tu sais faire preuve de pédagogie !

•Tu es une personne fiable, sérieuse et rigoureuse, quand tu t’engages, tu ne fais pas semblant.

•Tu es dynamique, proactif et tu désir apprendre et te développer professionnellement.