Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !
Situé au cœur du Triangle d’or de Bordeaux, l’InterContinental Bordeaux - Le Grand Hôtel concilie passé historique riche et rénovation de qualité qui a été assurée par un designer de renom, Jacques Garcia. L’hôtel dispose de 130 chambres dont 45 suites, deux restaurants dont un doublement étoilé au Guide Michelin, un Spa de 1000m² mais aussi le Rooftop offrant une vue panoramique sur toute la ville.
Entre héritage, innovation et raffinement ; Réaliser l’enchaînement des tâches nécessaires au service des repas, en liaison avec la cuisine.
Mettre en place et débarrasser la salle, entretenir le matériel et les locaux.
Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et technique d’usage de l’établissement (port d’assiettes avec liteaux, les boissons sur plateaux…).
Connaître les produits, la concurrence, les standards, les prestations de l'hôtel, les normes d’hygiène et de sécurité
Etre disponible, rigoureux, polyvalent
Maîtriser parfaitement le français et avoir de bonnes connaissances en anglais
Vous disposez d’une bonne présentation et d'une première expérience réussie en restaurant gastronomique.
Intéressement
~ Prime d’ancienneté
~ Mutuelle d'entreprise pris en charge à 64%
~ Participation aux transports à hauteur de 60%
~ Restauration en libre service 24h/24
~ Nuit découverte pour 2 avec petit-déjeuner
~ Réduction de 50% au Restaurant Le Bordeaux
~ Tarif Friends & Family » sur tous les hôtels du Groupe IHG (18 marques)
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