Cuisinier (h/f)

À propos de nous

Mon client est une entreprise familiale qui possède 2 boulangeries dans l'arrière pays Cannois.

Bien connue dans la région, elle propose à ses clients des pains de différentes variétés, des viennoiseries (les croissants sont une pure merveille), une grande variété de produits salés (plats du jour, salades, sandwichs, quiches, pizzas...) et des pâtisseries. Ici tout est fait maison

Elle recherche un Cuisinier H/F pour un poste à pourvoir immédiatement en CDI base Roquefort-les-Pins (06)


Mission

En tant que cuisinier (h/f),vous serez en charge de l’ensemble de la préparation des plats du jour, proposés à notre clientèle le midi. Une cuisine simple, généreuse, à base de produits frais, dans un esprit « fait maison » accessible et savoureux.


Vos principales missions :

* Élaborer quotidiennement des plats du jour et/ou des suggestions selon la saison et les arrivages
* Gérer les cuissons, préparations et assemblages dans le respect des recettes maison
* Anticiper les besoins en matière première et assurer l’approvisionnement
* Veiller au respect des normes HACCP, d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Organiser la cuisine pour maintenir un espace propre, fonctionnel et efficace
* Participer à la réflexion sur les menus hebdomadaires


Profil

Nous recherchons un cuinier (h/f) :

* Passionné par la cuisine traditionnelle, avec le goût du travail bien fait
* Autonome, rigoureuse et fiable, capable de gérer seule la production
* Appréciant le contact humain et l’ambiance d’un commerce de proximité
* Dynamique, matinale (démarrage à 5h), avec une bonne résistance physique
* Une première expérience en cuisine est souhaitée (restauration, traiteur, collectivité, snacking…)


Diplôme en cuisine apprécié mais non obligatoire – le savoir-faire et la motivation feront la différence !



Ce que nous offrons :

* Un poste stable dans une entreprise familiale et bienveillante
* Des horaires fixes du matin : 5h – 13h, du lundi au vendredi
* Pas de service du soir, ni travail les week-ends !
* Liberté de proposer vos idées de recettes ou d’amélioration
* Environnement de travail convivial, avec une clientèle fidèle et agréable
* Rémunération 2000 euro/net