Cuisinier restauration collective h/f h/f

Cuisinier restauration collective H/F

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.

Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Caen recrute pour son client un CUISINIER H/F, expérimenté en intérim.

Qui est notre client ?
C'est une société qui compte un effectif de 15 collaborateurs. Leader sur son marché, elle est spécialisée dans le secteur de la restauration collective. Active depuis 40 ans, elle réalise aujourd'hui un Chiffre d'Affaires de 85 000 000 d'euros.

Quels sont les avantages du poste proposé ?
Horaires du matin ou de l'après-midi, grande entreprise familiale.


Missions proposées

Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?
Rattaché au chef de cuisine, la finalité de votre poste consiste à réaliser des préparations culinaires. Au quotidien, vous réalisez les tâches suivantes :

* Reconnaître et évaluer la qualité des produits
* Savoir réaliser les recettes de base et utiliser les termes techniques
* Élaborer des sauces
* Gérer les cuissons
* Réaliser des desserts
* Dresser des plats et/ou des assiettes
* Gérer la production en fonction des impératifs de service
* Ajuster la production en fonction des consignes données
* Connaître et appliquer les procédures HACCP
* Savoir utiliser le matériel adéquat
* Adapter sa communication en fonction des convives

Mentions complémentaires liées au poste de travail (conditions, risques, environnement) :
Travail en équipe, cadence soutenue.


Profil recherché

Quel est le profil idéal ?

* De formation professionnelle CAP/BEP cuisine
* Vous connaissez les recettes de base
* Vous justifiez d'une expérience d'environ 2 ans en cuisine traditionnelle
* Vous êtes polyvalent, persévérant
* Vous serez rémunéré selon votre profil

Quel est notre processus de recrutement ?
Sans nouvelle de notre part 10 jours après le dépôt de votre candidature, cela signifierait que celle-ci ne répond pas complètement à nos attentes. Toutefois, nous vous invitons à contacter votre agence référente pour toutes demandes d'informations complémentaires.

Quels sont les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER ?

* Accès à un Comité d'Entreprise avantageux !
* Rémunération fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés) !
* Placement d'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6% !
* Système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence) !
* Accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence !
* Bénéfices d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc.) !
* Possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin !
* Suivi par une équipe vraiment sympa et disponible !

Adresse : 21 rue Pierre Girard 14000 CAEN

Horaires : 09h00-12h00 14h00-18h00


Les 6 étapes de votre recrutement

Contrôle Références

Publiée le : 15/01/2025

Expérience requise : Confirmé
Type de contrat : Intérim

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