Restaurant Etoilé situé dans le centre de Montpellier, recherche son Chef de Partie confirmé (H/F)
Sous la direction du chef, vous travaillez auprès du second de cuisine, vous participez à la mise en place, pendant le service, vous intervenez au garde-manger, au poisson ou à la viande si nécessaire.
Vous avez du talent et de l'ambition, vous êtes rapide et bien organisé et vos plans de travail sont irréprochables. Expérience, formation et compétences souhaitées CAP BEP Minimum et/ou école hôtelière. Expérience de plusieurs années avec des chefs renommés, un parcours étoilé est indispensable.
De même vos références doivent être facilement vérifiables.
Poste à pourvoir immédiatement
Horaires de travail confortables
Salaire évolutif
Chef de partie passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve), maîtrisant les techniques culinaires, avec expérience en gastronomie. Excellente gestion d'équipe et sens du détail pour des assiettes d'exception.
Experience: Expérience exigée de 2 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'œuvre
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