Cuisinier (h/f)

Rejoins l'aventure du Schonvy, nouvelle ère, nouvelle équipe !

Avec un nouveau départ, nous avons besoin de toi pour faire briller cette cafétéria sous une toute nouvelle énergie ! Une cuisine généreuse, une ambiance conviviale et une équipe qui ne manque pas d'énergie.

Nous recherchons des personnes passionnées et motivées, prêtes à relever un nouveau challenge et à contribuer à offrir à nos clients des moments de plaisir.

Nous recherchons un(e) cuisinier disponible en semaine, pour renforcer notre équipe.

Missions principales :
En collaboration avec la gérante votre rôle sera :
- Gérer l'approvisionnement en matières premières et organiser le stockage des produits alimentaires.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe pour assurer un service efficace
- Réaliser en autonomie les mises en place froide et chaude
- Préparer les recettes dans le respect de la fiche technique du restaurant, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Cuisiner des plats / desserts, poissons, viandes, dressage ...
- Participer à la gestion de l'inventaire
- Entretenir la cuisine et nettoyer le matériel.

Profil et compétences :
- Minimum 1 an d'expérience en tant que cuisinier, le savoir être prime sur le savoir faire
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Créativité et rigueur dans la préparation des repas ( Fiches techniques )
- Autonomie, sens de l'organisation
- Esprit d'équipe, bienveillance. Ponctualité.
- Respecter les standards de l'établissement, règles et consignes de sécurité
- Appliquer des consignes

DU LUNDI AU VENDREDI QUE LE MIDI - HORAIRE DE TRAVAIL EN CONTINU 08H30 - 16H00 - REPAS COMPRIS
REPOS SAMEDI DIMANCHE

FERMETURE ANNUELLE COURANT AOUT ET PENDANT LES FETES DE FIN D'ANNEE

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle