Cuisinier au poste chaud h/f

Vous travaillerez au sein d'un bar/brasserie/bistrot/bar à manger/ ouvert tous les midis (sauf le lundi et dimanche) et trois soirs par semaine
Vous travaillerez en toute autonomie, et vous viendrez compléter une équipe de une personne en cuisine.
Vous préparerez des plats pour le poste chaud (préparation, cuisson, présentation des plats) Travail en coupure possible, car votre fonction sera d'assurer le remplacement des salariés en congés.

Vos horaires seront du mardi au samedi midi à partir de 8h30.

Le poste est à pourvoir du 8 février au 8 mars.
Les candidats ayant fait des saisons sont les bienvenus.
L'établissement est fermé les dimanches et les lundis.

Experience: 1 An(s) - cuisine

Compétences: Chaîne du froid,Conditionnement des aliments,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuisine du monde,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.