Description du poste :
Apprenti(e) Charcutier-Traiteur / Charcutière-Traiteuse
Mission principale :
Apprendre et participer à la préparation, la fabrication et la vente de produits de charcuterie et de traiteur dans le respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Responsabilités :***Fabrication et préparation des produits :***- Apprendre à préparer et à fabriquer des produits de charcuterie (saucisses, pâtés, jambons, etc.) et de traiteur (salades, terrines, plats cuisinés, etc.).
- Participer au montage des plateaux-repas, des buffets et des produits en fonction des commandes.
- Appliquer les techniques de découpe, de désossage et de cuisson.
* Service client :***- Participer à l'accueil des clients, leur offrir des conseils sur les produits et prendre les commandes.
- Assurer la mise en valeur des produits en vitrine et la vente en boutique.
Description du profil :***Avoir un intérêt pour la cuisine, la charcuterie et le service.***Bonne capacité à travailler en équipe et à communiquer avec les clients.***Rigueur, sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène.***Dynamisme et envie d'apprendre.
Experience: Débutant accepté
One Business School, école spécialisée dans les formations digitalisées en alternance vous propose cette offre en contrat d'apprentissage.***Titre professionnel visé : Conseiller de Vente (niveau 4)
* Durée du contrat d'apprentissage : 1 an
* Démarrage de la formation : dés que possible
Si vous souhaitez tenter ta chance, merci de postuler à l'offre, un de nos chargé de recrutement prendra contact avec vous.
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