LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une APPRENTI(E) RECEPTIONNISTE EN HOTELLERIE pour un contrat d'alternance à partir du 01/08/2024.
Vous serez formé(e) en contrat d'apprentissage sur nos deux hôtels 4 étoiles LE CLAIR DE LA PLUME et LA FERME CHAPOUTON.
Vous alternerez périodes en entreprise et à l'école pour préparer un diplôme de Réceptionniste en hôtellerie, un BTS hôtellerie restauration, une licence en gestion d'établissement hôtelier.
Salaire % du smic selon votre âge et année d'études sur la base de 39 heures hebdo (convention HCR hôtels cafés restaurants).
Vos missions
* Assurer l’accueil des clients de l’hôtel et du restaurant.
* Enregistrer les arrivées et effectuer les remises des clés.
* Accompagner en chambre les clients de l’hôtel.
* Renseigner et répondre aux attentes des clients.
* Effectuer les Check-in ainsi que les Check-out selon la procédure en vigueur.
* Elaborer des Topo Shift journaliers.
* Gérer les réclamations et en référer au Chef de réception ou Responsable hébergement.
* Gérer le standard téléphonique et transférer les appels aux différents services.
* Maintenir de bonnes relations avec les prestataires externes.
* Répondre aux courriers et emails dans les meilleurs délais.
* Encaisser les clients résidents à l’hôtel.
* Proposer des améliorations de services ou procédures auprès du chef de réception ou du responsable hébergement.
* Promouvoir les produits des partenaires et les services annexes de nos Maisons.
* Faire le lien entre les différents services des Maisons.
Vos compétences
Les compétences à acquérir seront :
* Excellente présentation
* Rigueur et méthode
* Capacité d'initiatives et de décisions
* Esprit d'analyse et de synthèse
* Maîtrise de l'anglais
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME se composent de 6 lieux de charme dans le village de Grignan : le restaurant Gastronomique Le Clair de la Plume 1 étoile Michelin, le restaurant bistro La Ferme Chapouton, le café-restaurant et bar à vins Le Café des Vignerons, le Jardin méditerranéen, la Boutique proposant pâtisseries maison, glaces et spécialités de Provence, 29 chambres d'hôtel réparties sur 2 hôtels 4 étoiles, et 2 piscines.
Bienvenue dans les Maisons du Clair de la Plume, membre Teritoria depuis 1999.
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