Un palace historique Cannois spécialisé dans le luxe et l'exigeance des clients Vous aurez en charge :
- La préparation et la maîtrise des produits
- La maîtrise des différents type de cuissons
- La réalisation des menues suivant les recettes bien établies
- Le nettoyage des postes suivant la norme HACCP
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