Cuisinier/cuisinière (h/f)

Le poste de Cuisinier/Cuisinière (H/F)

Dans le cadre de l’ouverture d’une nouvelle brasserie/restaurant au sein du Super U situé au 20 rue de Nantes à Sautron, nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en CDI à temps plein (de 35 à 40 heures par semaine).

L'établissement, ouvert du lundi au samedi de 8h à 20h, propose un service de restauration uniquement le midi.

En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de :

- Préparer et cuisiner les plats selon le menu proposé
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer la mise en place avant le service (préparation des ingrédients, des postes de travail, etc.)
- Collaborer avec le personnel en salle pour assurer un service fluide et rapide
- Participer à l'élaboration des plats du jour et des suggestions en accord avec la direction
- Veiller au bon entretien des équipements et des espaces de travail

Rejoignez cette nouvelle aventure dans un environnement moderne et accueillant, au sein d’une équipe motivée.

Contrat : CDI, temps plein (35 à 40 heures par semaine selon profil).
Horaires : du lundi au samedi, avec service uniquement le midi (préparation en matinée et nettoyage en début d'après-midi).
Salaire : selon la grille salariale de la convention collective de la grande distribution


Le profil recherché

- Vous êtes passionné(e) par la cuisine, rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous avez une première expérience réussie en tant que cuisinier, idéalement en brasserie ou restaurant
- Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène HACCP
- Vous aimez travailler en équipe et avez un bon sens de l'organisation


L'entreprise

Découvrez l’entreprise SUPER U|SA BRODIS